Des potatoes toutes simples, bien relevées, avec une cuisson au four donc peu de matière grasse.
J'ai pris l'idée sur Le blog de Gourmandine, j'ai
simplement changé les épices.
pommes de terre
huile d'olive ou tournesol
épices tandoori
sel
poivre
herbes de Provence
Préparation:
Coupez les pommes de terre en quartiers.
Dans un grand bol arrosez les d'une cuillère à soupe d'huile d'olive (ou de tournesol), assaisonnez avec le sel, le poivre, les épices tandoori et les herbes de Provence.
Mélangez bien.
Laissez mariner 30 minutes.
Déposez les sur la plaque du four, recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C jusqu'à ce qu'elles soient dorées (environ 10/15 minutes ici).
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